釜山自由行》西面美食‧急行莊급행장韓牛專賣店~好貴品質又一般
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這家韓牛店是跟Mika跟Erica還有我媽的四人旅行中其中的一餐,當時是看到網路上的介紹說這家急行莊是釜山地區最老的韓牛烤肉專賣店,他在韓戰前就已經存在,還登韓國美食網食神西面區的熱門餐廳之一,聽起來感覺就很厲害。因為Mika不能吃牛肉,所以這餐就由我跟我媽,還有Erica去吃啦。
店家位置有夠好,地鐵站出口「旁邊」而已。
餐廳規模很現代,而且位子不少,中午的韓國人都是來吃定食的,只有我們打算點烤肉(哈哈)
來看一下定價,這家有比較貴,我之前吃過25000韓元的,1++等級有150g,這裡就貴了1.5倍。我們點了第一個紅框框圈起來的綜合牛肉,100g要價30000韓元(大概就九百台幣了),我們點了兩人份。
另外又點韓牛燒鍋,13000,我忘了點一人還是兩人。
他們的烤肉是用碳但是下面是爐火喔。
全部的小菜跟醬料上桌。每個人都有洋蔥醬油跟一小碟鹽。
60000韓元的韓牛上桌。200g…..好驚人。
韓牛貴我是可以接受,但這韓牛油花我就有點不太能接受了。
我韓牛店沒有吃的很多,不算是韓國吃透透這樣,但是我吃過的兩家都比這家好啊(哭)
對比以下這張是我在首爾弘大吃的七百食堂,25000韓元有150g的綜合韓牛。
上面是首爾七百食堂的綜合韓牛
或者是一樣在西面的新韓流韓牛店,我們點200g的韓牛肉,28000韓元,都只要急行莊的一半啊!
上面照片是在西面的新韓流韓牛店,我們點200g的韓牛肉,28000韓元
回到急行莊~
話說,Erica是日本走透透的,和牛也吃了不少,我第一次帶他來吃韓牛就挑錯店,害她覺得還是日本和牛大勝
最好的部位是這個,但是他只有少少的兩三片,多數還是白肉(肥)偏多的。
開始烤肉
如果要說這家店很貴的地方就是值得在小菜吧,還有螺肉呢
除了螺肉還有沙蔘,這個就真很少見,算是很貴的小菜吧。
搭配韓牛吃的配料就有好多,但我覺得好肉應該吃原味
這部份咬起來有點難咬~囧(表情瞬變)
這部份還好一些。
60000韓元的韓牛真的是好空虛啦…..
我們還有加點韓牛鍋,是有事先醃製過的。但我忘記這是一人份還是兩人份,可能是兩人份(通常烤肉店都會超過人數的點餐,例如三人點四人份的食物)
這味道就是比較一般,因為醃過的肉已經蓋過肉味道。
我覺得湯好喝,有點甜甜。很合我胃口。但是烤韓牛實在無法推薦
心得就是,韓牛烤肉部分定價太高而且品質也沒有符合期待,其他項目可能可以嘗試一下,烤肉我覺得就….可以再找其他看看,這家老店吃名氣啊?!
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地址:부산진구 서면문화로 4(Naver地圖/Daum地圖)
電話:051-809-2100
營業時間:11:00~22:00
經緯度:35.158084, 129.057930
怎麼去:西面站9號出口旁邊
地圖來源:韓巢中文版韓國地圖(授權使用)