阿安土魠魚羹》這應該是我這輩子吃過最甜的土魠魚羹了

更新時間：2024年7月5日

是這樣子的～話說我很喜歡公園口紅燒土魠魚羹，所以跟台南幾個在地朋友聊天，他們說這家就是甜的土魠魚羹（但我覺得公園口的甜度還好誒，因為他紅燒的我覺得還不錯），聊著他們就說還有更甜的土魠魚羹（！！）那就是這家永大路上的阿安土魠魚羹。我就想說，不知道在台南人口中最甜的土魠魚羹有多甜，所以我就想盡辦法跑到永康就為了這碗土魠魚羹。

第一次沒開(哭)，第二次沒開(哭)，終於第三次開了!!!!結果第三次陪我去吃的朋友哭了，我也哭了…

延伸閱讀：公園口紅燒土魠魚焿|我最愛的土魠魚羹之一 台南小吃必吃美食推薦

來，為大家介紹這家台南人口中最甜的台南土魠魚羹-阿安

一碗土魠魚羹50元，還沒有漲價喔！

店內很簡單，沒啥特別能拍（小吃店啦）

店員看我東拍西拍問我打哪來，我說北部．．．．（沒提醒我這很甜嗎?)

營業時間從每天早上七點到晚上10點，營業時間超長。東西賣得很簡單，就土魠魚羹跟炸物這樣。

點土魠魚羹就對了，我個人習慣要跟著麵一起吃

我習慣配麵一起吃，單吃土魠魚羹我不太愛這樣。

第一口我慣性吃麵，這樣吃得到羹的味道。

很好～真的是一碗好甜的羹啊（啊～～～），公園口的我還有感覺有醬油的味道，但這家阿安我真的只有感覺甜甜的（暈）。然後羹湯應該還有扁魚跟白菜煮，不過都沒吃到?

難道就是甜湯勾芡嗎（大誤）

土魠魚超～甜～的～這整塊魚肉好像有泡過糖耶？外面的炸粉已經是甜的，但是連魚肉本身都很甜，很神奇啊！

我加了一大把辣椒，辣度是還好，想說可以企圖讓甜度減少，但..就是一碗辣辣甜甜的土魠魚羹（哈哈哈哈哈）

我們有加點炸花枝，也是甜的，他的炸粉本身就有用糖，所以就是咬下去到咀嚼到花枝本身都甜的（呵呵呵）

結果就是，我們兩個都沒吃完（哈哈哈哈哈），說真得這真得對我來說太甜了啦！不愧是台南人說的第一名甜。然後，這麼甜有人吃嗎？

當然有，我用餐的過程中，客人一直在上門，看起來都是老客人的樣子，穿著拖鞋騎著歐多拜就來吃…人家生意可不錯呢～

我覺得有機會，我還是會推薦大家來試看看，畢竟你應該不太可能這輩子有機會吃到這麼甜的土魠魚羹了（遠目）