澎湖福朋喜來登｜宜客樂海港百匯自助餐 大嗑海鮮與多種日式料理吃到飽

2022-05-02

澎湖福朋喜來登酒店的自助式晚餐 宜客樂海港百匯自助餐 真的是非常精彩，以一個人千元的費用來說，我其實是覺得蠻值得一吃的，也難怪呼在各大訂餐券平台上，都有數千人訂購並給予好評的紀錄，我是覺得喜歡吃海鮮而且食量很大的朋友，來澎湖是不要錯過澎湖福朋喜來登的自助式吃到飽晚餐啊！

先把總結寫在上面，喜歡直接去訂位！

本期菜色以日本主題為主（2022年4月15日至2022年6月30日），有每天直送的螃蟹跟蝦子（基本配備），有多種現切生魚片（有黑鮪魚）、螢烏賊刺身、多種現做握壽司（人氣首選明太子比目魚握壽司）、很多人道自助餐一定會吃的爐烤肋眼牛排、現場沖高湯的生燙牛肉湯、現煮多料海鮮湯等。其他還有我覺得就是澎湖才有的特色料理，像是金瓜炒米粉、現捏仙人掌炙燒壽司、小管壽司、椒鹽小管、花枝酥等，總計是超過80種菜色。

甜點的話也不算少，我最喜歡的蜂巢蛋糕極力推薦給大家（飯店還有做冷凍宅配服務，算是人氣甜點之一），飲品也有澎湖特色，像是仙人掌汁、風茹茶。冰淇淋就是莫凡彼冰淇淋，還有全台唯一月桂冠清酒、多款啤酒無限暢飲。（月桂冠清酒喝到飽真的是超少見的）

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澎湖福朋喜來登酒店的自助餐本期日本美食祭，大多數都是以日式料理為主再加上澎湖新鮮海鮮料理，這兩種都是台灣人特別喜歡的料理主題。

有點像是船型的自助取餐吧台，就像是一艘大船把澎湖最新鮮的海產都運來了一樣～

師傅穿著專業，強調衛生乾淨可看見，在台前親自製作手捲與壽司。

日式料理部分除了現點現做的手捲之外，像是握壽司/生魚片等等，還有提供像是壽喜燒DIY，日式涼麵DIY，散壽司DIY，煎臺還有現做的大阪燒等，再加上澎湖海鮮湯，螃蟹蝦子蚵仔等等，連牛肉湯都有，算是應有盡有了，阿還有一整排熱炒菜我沒拍嘿，因為實在是太多啦！

超強力推薦蜂巢蛋糕，超好吃的！我好久沒吃到這麼好吃的蜂巢蛋糕了，推推推！

海鮮選擇多樣化，新鮮程度絕對比在本島吃的還好，尤其是牡蠣（蚵仔）這個真的有差！

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