星靚點年菜
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星靚點|6800山珍海味辦一桌~台北外帶年菜推一波(2022年)

2022年 台北 年菜 外帶推薦第一波!星靓點 推出外帶年菜 NT.6800就能讓8-10人吃飽飽又免忙碌買菜洗碗,菜色豐富也好吃(比我家那鄉下要五千但口味非常一般的好太多了,很羨慕台北人有好多年菜選擇)。但是,大家google一定會看到評價,所以也不是不能說的事實,但是是以前了~就我所知,現在他們換了新的執行長之後,已經大刀闊斧的整頓了一番,現在已經做出了很大的改進了。像是這波 星靓點中秋節的蛋黃酥 就很好吃,光是 星靚點蛋黃酥 就賣破六千盒,爆滿訂單後來都不接單。而這次第一次吃到 2022年 星靚點年菜,我覺得也很不錯,除了那個炸鯧魚,因為他有個傳統習俗不能調味只能單純的酥炸,啊我本人就真的很不愛沒有調味的任何魚,所以這道我沒特別吃之外,其他每一道我都有吃,是真的推薦。

還有,我這個人吃類似的中式合菜聚餐都不主動打包食物,不打包是因為覺得沒有好吃到可以打包,除非人家硬塞啊………但這次我「主動」打包了很多>///////<。

星靚點 外帶年菜DM

星靚點花園飯店

這次的外帶年菜菜單如上,先給大家看一下。一共八道菜,每道菜的名字都非常的吉祥,非常適合在過年的時候一邊說著吉祥菜名一邊吃。如果覺得份量不夠還可以加碼單點,但提貨時間只有除夕當天11:30或者14:00,預定時候跟星靚點服務人員說即可。

星靚點花園飯店
地址:台北市文山區景後街81號
訂購專線:02-2933-8868

星靚點 外帶年菜自取提貨

星靚點花園飯店

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據說星靚點即將進行內部裝潢大改裝,也期待改裝之後變得更美更棒。

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星靚點這些菜色雖然是外帶菜色,但如果是宴客需要,還是可以預約這些菜色的唷!

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然後這次星靚點推出外帶年菜是回家不需要在太複雜加工,他們會使用很漂亮的保溫袋裝好(這保溫袋真的好看,容量又超級無敵大,這個大家庭外出露營用最適合了),帶回家稍微微波復熱即可。備註:鮑魚干貝佛跳牆有直接送一個甕喔!

星靚點 外帶年菜菜色介紹

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或許可能有人會覺得,年菜都差不多,但其實年菜雖然花樣都是差不多的,但是食材的使用跟料理的功夫堆疊起來,就成就了這道菜是不是可稱之為美味的最主要因素。所以看起來很像,但吃起來就真的是不一樣。

而且這是一年當中最重要的一次聚餐,放進嘴裡的每一口都要他很完美才可以。

巧味團圓四喜拼

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第一道菜從冷菜開始~

星靚點花園飯店星靚點花園飯店
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紹興醉元寶/泰式軟絲
涼拌海蜇/蒜味烏魚子

這四道菜都是很經典常見的前菜,紹興醉元寶就是醉豬蹄,用的紅棗大顆實在,豬蹄很入味口感Q勁好吃;泰式軟絲就是鮮燙軟絲加上泰式醬料,只要軟絲新鮮就好吃;涼拌海蜇也是前菜中很常見的小菜之一,我還蠻喜歡這種脆脆口感食物;而蒜味烏魚子就不用說了,過年誰家不吃烏魚子?!

花開和風蔬果鮑

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第二道菜我覺得很好吃誒,我很喜歡這在一堆大菜當中,更顯這道菜小品清雅無負擔..和風醬調味底下的蔬菜水果還有玉子,讓我吃的很開心。這道菜一定也可以獲得很多媽媽們的喜愛。

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九孔鮑魚是用柴魚跟昆布煮過的,燉煮很入味,咬下去Q韌帶著一點咬勁,咀嚼起來鮮甜味十足。

花東金盞放山雞

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今天讓大家很刮目相看的一道菜,就是這道來自台東的放山雞。我是不知道現在的雞有多大,但是這盤雞肉真的超~大~盤~逼問師傅他說大概在三斤到三斤半左右,超大隻的說…畢竟平常在生鮮超市看到都一斤多的小隻的(遠目)

這整隻放山雞說有十人份都可以。

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雞大隻份量多不是厲害,好吃才是厲害~是~真~的~好~吃!這放山雞肉超級油嫩的,不是只有腿不好吃,我不是說我把他打包帶走嗎?他連雞胸肉都好吃啊~附贈的蒜頭辣椒醬油,沾著這個放山雞根本就是無敵。

這放山雞真的選的很好👍(推薦你吃一下這個,真的我打包回家都吃的吮手指)

鮑魚干貝佛跳牆

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說到了佛跳牆,也是年夜菜裡面不可少的菜色之一。自己在家做太麻煩,真的請餐廳做好外帶最方便了。星靚點外帶年菜的鮑魚干貝佛跳牆(有送甕),用的是扎扎實實的干貝跟吉品鮑(跟剛剛的九孔鮑不一樣喔),加上大量的排骨,炸鴿蛋,豬腳(蹄),豬肚,筍乾,芋頭,栗子,魚唇等等超超超多配料, 一開始湯頭喝起來是算比較清些,但是等吃第二餐時候再熬燉一下就變得會很濃很稠的那種了(笑),這道好吃被朋友打包走了!

富貴有餘黃金䱽

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這道菜上桌時後,其實我想起我家過年的那條魚···

對,那條魚跟這條魚很像,整個裸身上陣~在一堆香噴噴的大菜當中,這道菜變得好微小喔XD。可是偏偏過年我們一定要吃一道魚,還不准我們吃完這條魚,這才代表著年年有餘,所以似乎這條魚不能做得太好吃(哈哈哈)

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真心不騙,有一次我媽媽好像做成糖醋黃魚,我印象超深刻,那一年的魚差點被吃光光😂😂😂😂,後來還是決定這道菜的魚只要炸一下就好,當天晚上每人只要吃一小口,剩下沒吃完的魚,隔天就只要再回炸一下加上醬汁就是超好吃的糖醋魚了。

又或者是多炸一點地瓜,四季豆,蔬菜等等,就可以把它變成一道大鹹酥魚了😂😂😂😂

對了,這道菜用的是白鯧魚唷~~

香酥大蝦珍珠糕

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這道酥炸大蝦珍珠糕算是主食吧~份量也是扎扎實實的驚人,不過大蝦就是放了八隻唷(所以才說是八人份)但實際上除了大蝦不足,我覺得這米糕明明可分成十人份的。

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酥炸大蝦超好吃~開背去泥腸,殼酥到直接咬也沒問題,搭配先蒸後炒再調味加料,帶著麻油香氣Q彈入味的長糯米糕,真的是好吃又飽足,我自己是吃了一大碗啦….>__<。

滿堂如意發財羹

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這道取名滿堂如意發財羹是因為加入髮菜喔~發財羹代表喝了之後明年工作順利財源廣進~當然不止髮菜,還加了很多中卷,香菇,筍絲,馬蹄跟很多白菜,料可是一點都不馬虎,更別說你看到上面還有這麼大一塊~控~肉~

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肥嫩肥嫩的五花肉,在年菜桌上一直是不可或缺的料理之一,或許是在以前物資缺乏的年代,年夜飯就把一年當中覺得最好吃最難吃得到的通通搬上桌,也就是現在看到的大魚大肉,是一種既定習俗,也是我們不能忘的的傳承。

阿忘了說,我有吃一口,是好吃的,雖然是這種控肉但也是嫩的,配著羹湯一塊吃還不錯。

步步高升蘿蔔糕

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代表步步高升的蘿蔔糕,似乎也是家家戶戶都會有的菜色之一。我自己家也是一定會有蘿蔔糕這道菜,而且通常很容易被掃光,畢竟港式蘿蔔糕真的好吃的話就無法令人停下筷子啊!

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魚不能吃完,蘿蔔糕總可以了吧!所以我很努力在吃蘿蔔糕(哈哈哈),因為他真的很好吃誒~星靚點的港式蘿蔔糕非常有水準,裡面也是加了臘味肉跟蘿蔔絲的那種,吃起來扎實有料,每一口都很不錯,這個就算是跟星靚點買蘿蔔糕回來自己煎我都願意(真的啦!!)

星靚點 外帶年菜評價

我個人是覺得除了那條炸白鯧魚真的不是我的菜之外,其他的菜色我都還挺喜歡的,菜單設計雖然中規中矩,畢竟年菜如果太標新立異大概長輩都不喜歡,重點是食材要有水準,而師傅功力當然也不能忽略,整體吃起來都算是有水準的中式菜色,外帶的話也是這樣的口味跟份量,請列入你家的年菜單選項內^_^。

如果你現在預定的話,只要說是從網路部落格看到推薦,他們會多送你這個很好吃的焦糖爆米花,我現場吃,真的好吃,所以我就整桶帶回家了….(抖,我接下來可能幾天把它吃光,MYGOD)

星靚點 預訂外帶年菜加碼送

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地址:台北市文山區景後街81號
訂購專線:02-2933-8868

台北好吃好玩 /更新日期 2021-11-23 / 發表日期 2021-11-18

Posted by 小不點