宋家蛋餅
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宋家蛋餅|撐到肚子痛~真正讓你飽到天靈蓋的大份量大蛋餅

我本來是比較喜歡南部粉漿蛋餅的,但是我最近發現北部蛋餅其實就算是薄皮,也有不少店家是走料多實在路線的,例如這家 宋家蛋餅,綜合蛋餅只要55,份量堪比一個便當,拿在手上扎扎實實很有重量,堪稱是吃一個就能飽到天靈蓋的大份量蛋餅。

如果你買過海山捷運站附近的啖餅坊,那我覺得更應該吃一下宋家蛋餅。

宋家蛋餅

他真的很低調低調到我騎車繞好久..google地圖是準確的,麻煩對準再停車(哈哈哈)

宋家蛋餅

三明治據說就是一般般,但是蛋餅卻是無敵推的。但聽說更早期這家其實叫做「宋家飯糰」,原本是賣飯糰的,但不知道為啥後來變成蛋餅,大家就都叫他宋家蛋餅。

宋家蛋餅

原味蔬菜蛋餅很便宜只要35,加料只要多的5-10元,但是請不要懷疑,麻煩第一時間請直接點「綜合蛋餅」,那個份量差很多,我自己一開始試點漢堡肉,因為我不喜歡薯餅也不喜歡那種肥肥的培根(一片一片,薄薄的,白肉明顯,很多西式早餐店用的那種),所以我就點了漢堡肉。但後來想想才差10元,多了起司跟那麼多料,感覺不點綜合很傻。所以我就改點綜合。

最後拿到手,建議大家點綜合~多10元讓你看到新世界!!!!

宋家蛋餅

一開始老闆娘拿出蛋餅皮,蛋汁已經混進了大量的高麗菜,我點漢堡肉蛋餅,所以我看到老闆娘是拿出一片漢堡肉。

也就是這時候我改說我要綜合。

宋家蛋餅

老闆娘說,點綜合就對了~就把一片漢堡肉換成了半片漢堡肉,半片薯餅,跟原來不是我想像的那種培根的煙燻肉耶!

哇~~~~~

宋家蛋餅

因為跟老闆娘閒聊,說我不喜歡薯餅,所以一開始才會點漢堡肉口味,但又想說多十元就有其他料才改的,老闆娘立刻說~

我們這邊是客製化的啦,你不吃薯餅我就幫你換成漢堡肉!

哇~~所以我獲得了一片完整的漢堡肉,一堆煙燻培根肉~

宋家蛋餅

可以加辣,我覺得老闆娘的辣椒雖然看起來應該是普通辣椒醬那種,但我看google說辣椒醬是老闆娘特製的,跟他家的蛋餅超搭,建議要加辣,很夠味好吃。

用醬油膏跟辣椒抹底之後,丟上所有炒熟的配料,最後丟上起司再加上番茄醬完工。

宋家蛋餅

放平平的時候我看起來沒很多,但老闆娘把它摺好放手上我就嚇到了…..這好像料爆出來的可麗餅?

宋家蛋餅

這應該是我生平第一次吃到這麼誇張大的蛋餅,重點是55元是給你漢堡肉跟培根肉跟起司(薯餅我pass),某家很不錯的爆漿蛋餅總匯只是肉鬆跟玉米耶~

宋家蛋餅

呼,拿在手上還覺得蠻不可思議,因為我去買已經了中午,就想說要當午餐吃,不知道老闆娘是不是要準備收攤了,邊弄邊說我給你多一點點,大概是要給我中午加碼吃撐吧(呀呼)

宋家蛋餅

宋家蛋餅

本來拿在手上亂咬一通,但想說還是拍好看一點給大家,非業配,就是覺得既然身為美食部落客(曾經?),不要對不起食物(哈哈)~用刀子切開發現,看看這畫面。

宋家蛋餅真材實料真的不誇張,我每一口都吃得到雖然不是粉漿但是還是吃得出Q軟的蛋餅皮口感還有高麗菜脆脆的口感,蛋液本身並沒有因為點綜合而弄的很薄,而是可以真的看到有一層厚蛋的,口感還是蛋餅沒錯,漢堡肉就是早餐店那種漢堡肉,但培根肉我真的覺得蠻好吃的,是那種煙燻很香的培根肉,給那麼多實在有夠佛,起司量是比較少就半片,可以加十元應該會看到天堂(哈哈哈),這些全部混在一起吃也毫無違和感噢!

因為料太多無法捲一捲,所以都是用「可麗餅包法」給客人,只要紙袋開個口,直切拿手上就很方便吃,千萬不要切(哈哈哈哈哈)

我覺得我應該會蠻常去買的,但是應該要切開跟人分,因為吃完肚子真的好撐有點不舒服😭😭😭😭

🍴宋家蛋餅
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📞電話:
🈺營業時間:06:00–13:00(週日休息)
🚗地址:236新北市土城區永豐路148號
📌帶我去:Google map+評論
台北好吃好玩 /更新日期 2021-11-19 / 發表日期 2021-11-16

Posted by 小不點