呷涮嘴東山鴨頭》台南好吃東山鴨頭.買東山鴨頭還有柯爾鴨陪你等

更新時間：2025年7月1日

推薦一家超好吃的東山鴨頭 – 「呷涮嘴東山鴨頭&芭樂」！因為住在旁邊的Hotel A 聖禾大飯店，才意外發現這家店，距離真的很近。晚上有行程要趕，路過時看到有朋友竟然在這家店門口玩鴨子，瞬間引起我的注意，但當下有事就先回了飯店。還好飯店和這家店距離超近，放好東西後就決定出來買點東山鴨頭當宵夜！查了一下地圖，發現這家店評價也不錯，於是果斷去試試，果然沒有失望！

一開始看到店名真的覺得奇怪，一般來說賣東山鴨頭不會跟芭樂有關，沒想到一問真的是一家賣芭樂又賣東山鴨頭的店，很奇特，而且店家說他們是靠賣芭樂起家的😂本來也想說買芭樂當宵夜比較沒罪惡感，但是東山鴨頭真的是太香了！

看了「呷涮嘴東山鴨頭&芭樂」菜單很久，終究沒能抵擋東山鴨頭的誘惑！一般東山鴨頭就是點一支，但是在這裡居然可以分成鴨頭跟鴨脖子分開點，蠻不錯的！點了完整一隻東山鴨頭，點了米血糕跟甜不辣，經典搭配。

「呷涮嘴東山鴨頭&芭樂」鎮店之寶，是店家養的呆萌柯爾鴨跟很大隻的巨型貴賓狗，會在店門前跑來跑去的玩耍，還會在客人腳邊磨蹭，東山鴨頭還能看著鴨子在前面跑來跑去真的是很特殊的感覺😅

因為東山鴨頭的特殊醃製，所以有些東山鴨頭的油會有點黑黑的，而且吃的時候會覺得帶著黏黏的感覺，不過呷涮嘴東山鴨頭倒是沒這問題，吃起來就是有種輕鬆感，而且因為炸得很酥，入口皮肉骨就都分離，太厲害了。而鴨脖子的鴨皮不知道去哪了？但是也因此鴨脖子肉超入味的，一樣是輕輕一咬肉骨分離，而且鴨脖子肉吃起來就有那種乾縮的Ｑ度，好吃！點了中辣配著東山鴨頭的微甜帶鹹，很剛好，推薦有機會大家可以吃吃看這家4.9分的呷涮嘴東山鴨頭！