新店》安坑蕃茄主義~超人氣聚會

2008-07-21

首先食記開始要先謝謝常來我家留言的鴨馬麻因為她我才能參加這一場讓我畢生難忘的餐會，東西好吃到我永遠會記得 。而且因為這次聚會，讓我多認識了一些人（雖然沒有聊很多，打個照面，以後再見也好說話）。有大家耳熟能詳的魔鬼甄(代號DJ)鳥先生與允嘉一家人、熱愛攝影的Wisely、迷古一家人(迷古、寧寧)、小綺媽(Ring)一家人(小綺、小瑜)~小不點最不敢跟他們說話的應該是湯志偉一家人，不過湯太太很親切，一直帶著笑容，很美麗呢~

因為他們全都是人氣大站，我這個小喀真的是去湊熱鬧的，而且他們全都是帶單眼的強者！450D、400D全上陣。唯一拿小DC的就是我啦，我只好以照片數取勝，所以這篇食記會很多照片喔   等我看到他們也都寫好了，我會再補充連結。

位在新店安坑的玫瑰中國城的蕃茄主義，還真的是有夠給他偏僻耶~要不是鴨馬麻熟門熟路的，我肯定是會找不到的~不過蕃茄主義的專攻項目在宅配「食材」部分比較多，所以我覺得店面其實是還好的，而且來這裡吃飯一律是採預約制，而且人越多越划算，所以地點也就更顯的不重要啦~~

在轉角小小的一家店，等我們到達時，裡頭已經塞滿人了！

喔喔，真多人真多人，小孩更是不計其數！

來參加聚餐的人，都是家庭組合，大概就是我跟Wisely是單槍匹馬的，因為沒有小孩牽掛，吃起來也比較不麻煩。而因為都是家庭來聚餐，現在爸爸媽媽最愛的當然就是幫小孩紀錄，照片裡可憐的小綺躲在桌子下面玩耍，不小心忘記站起來撞到頭，一整個哭的超大聲的，可是她實在是哭的有夠可愛，那個表情讓大家都笑翻了，這時小綺媽媽還不忘拿起400D拍下好笑的畫面，鴨馬麻只說一句「媽媽都比較狠心，爸爸都很不忍」，哈哈~

這是坐在我正對面，迷古的小妹，寧寧~我只能說這個晚上，我都一直看著她在吃東西，她實在是太強啦！真的很強！我們還在聊天，還沒開動，她就已經在吃了，而且我們聚餐結束她也跟著吃到完！看她在吃小米果的樣子，害我都很想吃一口，有這麼好吃，好吃到兩隻手都要塞進嘴巴嗎？

寧寧長大，絕對會有當美食特派員的實力！

五點鐘大家就到店裡，不過大約在六點鐘才開動，這時大家都飢腸轆轆了~

首先先端出的是…超超超大盤生菜沙拉~~~~~~~~

看小雯姐端出來就知道了啦~

今天菜都分成兩大盤，我們部落族一邊，湯志偉一家人在一邊，我看到湯寶龍小朋友，眼睛大大的很可愛，我覺得他長大應該會很帥。

青醬，應該是松子、羅勒與橄欖油打的青醬，很美味

其實不沾任何醬，今天的生菜就很好吃，甜椒很新鮮也很脆，看到的橘子不是台灣的，是買進口的~這季節台灣還沒有橘子呢。

新鮮的覆盆子，我從沒吃過新鮮的覆盆子啊，原來是長這樣，真是開眼界了~

超超大的胡椒罐有多大？

看我拿就知道，他真的很大一罐啦！而且非常重，我拿不到一分鐘會覺得手不舒服~後面是看傻眼的允嘉。很可愛，注意他的表情(有種瞪大眼睛傻住的感覺)

哈哈~他真的很可愛，臉上有兩個小酒窩，好像被楦進去的一樣~~

吃完生菜，過一下子，我們才上前菜，聽說他們聚餐過幾次，每次都要吃上三、四個鐘頭啊~

前菜：甜菜燉牛肉

媽啊！看起來會不會太好吃，而且他超超超大一盤，是我現在看過最大的盤子（一般餐廳而已，不是大飯店喔），這麼一盤，真的有嚇到大家~

超好吃的前菜，看大家拼命挖就知道！

這道菜真的是太好吃，我第一次吃到甜菜的料理方法是這樣的，甜菜屬於根莖類食材，吃起來有點玉米（玉蜀黍）的甜味，口感是脆脆的那種，牛肉我覺得用的食材實在是很高檔，那用甜菜熬出來紅紅的醬汁搭配洋芋泥一整個好吃到極點~這道菜吃到大家都說不出話了..我有這種感覺…但是 後面 還有更好吃的

在大家邊吃邊點頭邊稱讚之下，大家也是瞬間殺光這道菜！

濃湯上來嚕

這是蕃茄湯，很有趣的是蕃茄湯不是紅色的唷！因為小雯姐事先把蕃茄去皮，然後打成泥，非常非常細，再加上cream紅色加上乳白色，會變成橘紅色，不再是紅通通的顏色嚕~湯裡頭還加了很多杏仁，喝起來口中有堅果的咬感，卻不會有大家可能比較不愛的杏仁味（可是我超愛就是了），湯也很棒，我看小朋友每個人都喝了不少。

喝完了湯，還不准飽喔！主菜才要上場！超超超超豪華海鮮大餐！

將將，西西里海鮮總匯~媽啊！這又是超超超大一盤耶！搭配的麵包是蕃茄主義自製麵包喔！

用我的香腸小食指也無法展示他有多大一盤啊！

裡面的料真的超豐富，紅蝦、超大螃蟹、淡菜、新鮮干貝、鮭魚！加上大量新鮮蕃茄熬出來的紅醬！

大家都知道。我是不吃有殼的，我的堅持在這一瞬間被擊潰了！

我去哪裡找這麼大隻的紅蝦？天啊！而且是早上現買活跳跳的，我不吃是不是太對不起小雯姐？！！？？？！！！

我知道為什麼大家愛吃蝦子了

蝦子肉真有彈性，而且好甜捏~~
鴨馬麻說，連蝦腦都超超好吃，於是我鼓起勇氣，第一次，吃蝦腦！

天啊

好吃

原來蝦腦是這個味道喔，我真的是遜掉了…我以前是真的都不吃的…

但是，螃蟹我就真的是沒辦法，不像是蝦子剝殼之後就很好食用，螃蟹我就真的對不起小雯姐啦，聽說當天在殺螃蟹，還有人被大螯夾到，那螯有多大！？！

看我對面的迷古爸就知道，你看他手裡那個很誇張！聽說迷古爸有痛風ㄏㄡ，他今天吃了超多的海鮮，他說他霍出去了啦~~~

超好吃的紅醬裡面，有超多的洋蔥，熬的好甜好爛好好吃，蕃茄泥味道好香，搭配他們自製手工麵包好吃到不行。這時候因為這道菜花功夫又不好弄得關係，我們這邊先享用。而湯先生一家則只能看著我們先大快朵頤，真的也是很不好意思，有一段時間，大家都吃的好沈默，因為太好吃，大家全都不講話！！！！！！

這些醬，最後被打包走了，我想他們只要加點麵就是超好吃的一道義大利麵。

我吃了兩隻蝦子，一個干貝，一塊鮭魚！真的是太美味了~兩隻蝦子唷，我還是自己剝殼呢！哇哈！我真是替我自己拍拍手了這次。

東西多好吃，看小孩的臉就知道！這個寧寧(迷古妹)，到最後是整個蝦子拿起來啃！蝦子有多大隻，寧寧的臉都被佔去一半了啦~

剛剛看他吃米果零食就覺得好好吃，現在看他吃紅蝦。覺得怎麼會這麼好吃啊！

來幾張照片，她真的是太可愛真的很好吃~吃到手指頭都要吞進去了，螃蟹也都是整個殼拿起來舔！醬汁的味道真的是很優！

好吃捏，吃到臉上都是呢！

在我旁邊的魔鬼甄則是狂跟我說「好吃好吃好吃」，哈哈，我也是很想說「超好吃超好吃超好吃」配他家手工麵包真的是很讚。

嗚嗚，我真的要搬出食神的話了~我以後如果吃不能再吃到這道菜怎麼辦

吃完這道菜，應該快八點鐘了，對面的迷古，則是語重心長說了一句，「我們到底還要吃多久」。
我一整個都要笑翻過去了我~小孩真的很古靈精怪啊~

大家我覺得都撐住了，但是 還有 兩道義大利麵啊！

小雯姐端上來了！巨無霸義大利麵！

奶蛋麵，是我最愛的白醬耶！

一上桌，超超濃乳酪味道撲鼻而來，真是太美味的樣子！

喔喔！這真的是超濃超香的，放了進口的奶油還有乳酪粉，吃起來不會太膩，但我覺得有點乾，我個人偏好有點濕，所以我加了一點之前的蕃茄濃湯，也是超對味的啊！怎麼會這麼好吃！

真的大家都好飽啊！還有一道香腸口味的，不過大家真的太撐了，再吃會爆炸的..這道菜就沒有真的吃完。量太多了

跟上一種義大利麵比，我比較喜歡上一個，這香腸麵的味道比較重，香腸是煙燻口味的，麵體也是比較乾~感覺是橄欖油放很少，整體來說少了點濕潤的感覺呢~不過也算是彈牙好吃的義大利麵~

至此，大家真的都昏了吧，於是休息了二十分鐘有！

只不過甜點時間還沒來呢！

甜點一上桌，我看大家也是飛也似的起身照相！衝啊！

屬一下，幾台單眼啊，我的老天爺~鳥先生很專業喔，按快門一次就是四種不同曝光的連拍，好棒，回家只要刪照片就好，好羨慕。

寧寧眼睛又張超大，從剛剛到現在，他跟我們一樣，每道菜都有吃！

芒果奶酪，加了剛剛生菜沙拉裡有的覆盆子

百香果奶酪

天啊

大家剛剛說吃很飽，現在看到甜點大家還是變出另一個胃來裝啊！真的是很好吃啊~小孩們也都超愛的，我問他們，每個都有點頭說好吃唷~

新鮮現做的，真的很美味，我覺得贏了依雷特的了，也贏了統一熟布丁了，嗚嗚， 我覺得吃過好吃的，就會想要吃好吃的，那以後吃不到這麼好吃的就會很痛苦了。

這是他們的一個女生廚師做的，他出來擦桌子的時候，我就狂稱讚他，真的很厲害，每道菜都做的好好吃，連甜點都沒馬虎，太厲害。

最後，還有義式咖啡~

小雯姐不打奶泡，因為他說這樣他忙不過來了，但是單純的冰咖啡就很棒。他會先加一點咖啡糖直接將萃出來的熱咖啡與糖結合，之後加入冰塊中，成了好喝的冰咖啡。

我喝的是不加糖的，也很順口好喝，是偏苦的咖啡，不過豆子是買好的，小雯姐在自己磨。

這餐真的太滿足，我看到的是大家都帶著滿意的笑容離開，真的很謝謝小雯姐的熱情招待，鴨馬麻帶我去的意外邀請，我覺得不好意思的應該是我~真的很開心的一餐~我瞭解為什麼他們會常常聚在一起吃飯了~好吃又好玩，而且小孩又好可愛啊~

第一次見到這麼多人，但其實我只對魔鬼甄跟wisely的網誌比較熟，鳥先生蠻搞笑，魔鬼甄本人則是走溫柔賢慧路線的那種，允嘉真的是跟照片上一樣的可愛有趣~Wisely第二次打照面了，第一次在愛評，我想我如果要買單眼，透過他會不會可以買到更多優惠啊，哇哈哈~真是太好玩嚕~

餐廳是採預約制的唷，今天吃的西西裡海鮮是今天特製，不在菜單裡，那個成本太高了，不過要吃可以先跟小雯姐說。可能要加點錢，但是一定吃得到，真的好好吃~

蕃茄主義，主打的是宅配，我對他們宅配的紅醬很感興趣，真的要來開團啦~

詳情請上官方網頁~ 蕃茄主義