彰化美食推薦 : 北門口肉圓_六十年老店非吃不可
北門口肉圓好像有很多家,這家是在火車站不遠的地方。這家已經六十年歷史了喔!
我記得他們的湯也很好喝,我記得我喝的是排骨湯。
這天我們到的時間才一點,但是我最想要的大干貝肉圓居然沒了
我真的很想再吃一次大干貝肉圓。
因為太快被秒殺,還在懊惱太晚到。老闆還蠻風趣的,在旁邊答腔說,他們的肉圓一直都很快就賣完,忘記講了甚麼話,反正就是在跟我們開玩笑,說我們動作太慢了,肉圓早賣完了,以後要吃大干貝的要很早去了!
我愛彰化肉圓,尤其是他那多種顏色的醬料~總是猜不透怎麼做出來的
桌上的辣椒醬,這個還真是有夠辣的
北門口肉圓的特色,就是「酥皮」。把肉圓的皮炸成這樣酥的,是北部找不到的啊!
這碗的醬料有三種,甜醬、醬油、絞過的蒜頭。辣椒醬自己加。甜醬一直是我愛彰化肉圓的主因。
外皮超酥,又很Q,很讚!
內餡有一個後腿大肉塊,吃起來很有彈性,還有切片的鴨蛋,我個人就不是太喜歡蛋,我記得以前都拿掉。還有一大片香菇,各種顏色醬料配在一起,就是甜甜鹹鹹又很滑順,配上肉圓只能說天生絕配 。彰化肉圓真的是很讚。
四個人吃到這肉圓,一直很稱讚,現在想起來,都很想飛奔去吃上一碗肉圓配上一碗排骨湯
北門口肉圓
地址:彰化縣彰化市中正路一段494號
電話:0920-182200
時間:11:00~20:00
地址:彰化縣彰化市中正路一段494號
電話:0920-182200
時間:11:00~20:00
彰化好吃好玩 /更新日期 2009-08-26 / 發表日期 2009-08-26
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