台北》大同區小吃‧宋上好脆皮臭豆腐

2017-07-27

我一直對於台北市的臭豆腐不是太熟悉，這家讓我從走了很久的路才到的宋上好脆皮臭豆腐，則是某天晚上，從北投回來之後某人帶我去的。他的說法是，這一家是附近的老店，相當有名氣，回來上網一查，還真是挺有名的，連食尚玩家都來採訪過！

這一家生意很好，外帶居多。附近這裡很暗，晚上沒什麼燈也不是整條路都是商店。

老實說這家臭豆腐真不便宜，小份55，大份90….大份可以吃一個鴨腿便當了的程度啊！

營業時間單子上寫著日文，感覺這裡很多日本人會來。

因為現炸的緣故，加上當場還有人在排隊等外帶，真的等了快二十分鐘才吃到這一盤臭豆腐！

好吃的辣椒醬跟醬汁，可謂是臭豆腐的靈魂啊！這一個看起來相當厲害的辣椒醬，味道真的挺不錯，帶麻辣香的重口味！

小份臭豆腐，NT.55

這家的泡菜真的很普通，有達到我不吃的那個程度。臭豆腐炸的很酥很酥，而且有種會刺破嘴皮的那種硬度，吃的時候小口為上。豆腐心還算多汁。搭配上的蒜頭醬油較無什麼特色，就是一般臭豆腐的用的那個味道，不算特殊。

心得：我個人覺得啦，就是台灣常見的臭豆腐小吃，說不上特別特別不一樣嚕！