【首爾自由行】弘大.百年土種蔘雞湯~本店

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這家弘大百年蔘雞湯是因為我住在附近的Birck Nine飯店(很近很近),所以我才去吃的,不然其實我真的真的不會刻意找蔘雞湯吃。因為我對這道料理真的就感覺一般啦。可能是因為我真的不是很喜歡人蔘味道之外,價位也以一般的餐來得高出不少,雖然強調加了高級藥材(人蔘)才讓價格貴貴的,但我就不好這味咩。

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那天我就是剛好出門吃了這頓飯,我沒帶相機,哈哈,所以手機就忍一忍畫質,雖然是iphone,但我用的不太行,囧。

從地鐵弘大入口站(弘大站)九號出口走過來很快的。門口也超好認。這家是本店喔!目前也有不少分店,文末的店家資訊都有。

百年土種蔘雞湯

百年土種蔘雞湯~




我記得我是下午去,大概四五點,還沒到晚餐時間,但也有用餐人,而且年輕人很多誒!我還以為都會是老人說~不過這一區本就是年輕人聚集的區啦。

百年土種蔘雞湯

來看一下價錢,蔘雞湯就是比一般雞湯貴, 第一個就 토종삼계탕 土種蔘雞湯14000韓元,話說我想起了在東廟站的蔘雞湯,一份6000韓元(驚)

然後第二個就是放很多芝麻葉子蔘雞湯,들깨삼계탕 15000。第三個就是放黑蒜頭的蔘雞湯,16000~然後注意有一個有放一顆大鮑魚的,這個就是20000元的那個選項了~

附註:餐廳有中文/日文菜單,不過我都看韓文的,然後大家可以跟店員要翻譯過的菜單喔!

桌上有 醃泡菜跟蘿蔔自己夾,吃多少夾多少。

百年土種蔘雞湯

還沒上主餐,就先上一些配料~

百年土種蔘雞湯

話說,10分鐘後,蔘雞湯上桌囉~

百年土種蔘雞湯

來看看有什麼料,畢竟不便宜,一定要真材實料才能推薦。

百年土種蔘雞湯

像是有撈到一根人蔘,這畢竟是蔘雞湯,不是加味道而已,真的看得見的小人蔘~

百年土種蔘雞湯

除此之外,像是比較貴的食材,白果也有呢!




百年土種蔘雞湯

雞的大小一個人吃剛好,肚子裡塞滿滿的糯米,糯米燉煮的很爛很細,口感相當綿說~份量上還不少,所以是絕對能吃得飽足的。湯頭路線,說真的不是很重很重的人蔘味,我覺得比較淡,湯頭也比較清爽一些(皇后就比較濃一點),也不像有的店提供人蔘酒可以加(反正我也不加~),這味道反而是比較適合我說。反正我不是愛重重的人蔘味的人,提供給大家參考啦~找到自己喜歡的味道才是王道。 如果愛吃很濃的人蔘味的蔘雞湯,這家可能就失望囉~

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百年蔘雞湯 弘大本店 백년토종삼계탕
官網裡的分店(用電話在naver查就好了)
韓國blog
地址:서울특별시 마포구 양화로 118(Naver地圖/Daum地圖)
電話:02-325-3399
營業時間:09:30 – 22:30(終年無休)
經緯度:37.553905, 126.920134(Google評論)
地圖來源:韓巢中文版韓國地圖(授權使用)

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