東廟馬鈴薯脊骨湯》豬骨解酒湯一人美食.24小時營業好方便
上一次吃 조마루뼈다귀 JOMARU 馬鈴薯排骨鍋是在釜山,但我很久前就知道很多台灣遊客會特地跑去東廟馬鈴薯排骨湯,說的就是這家조마루,各位呀~這家是連鎖店,雖然說分店會有點差異,不過不住在東廟的話,還是別特別跑來只是為了馬鈴薯排骨鍋,因為馬鈴薯排骨鍋(不管是大份還是一人份)都是很常見的餐廳,我都不知道吃過幾家了….
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像是원당감자탕 Onedang 元堂馬鈴薯豬骨湯,也是不錯吃的喔。這次我是因為剛好住在附近,逛著逛著沒想到居然就在民宿巷口出來轉個彎就到了,中午看到就到裡面吃午餐囉!
另外一間IBC民宿也在附近
住弘大的話,有兩家我覺得好吃。
這間就是很多台灣人都會去的조마루東廟馬鈴薯排骨鍋囉~
中午時間,조마루東廟馬鈴薯排骨湯的人不多,除了我是一個人,後來也進來了一個女孩獨自一人,我猜是台灣人(就觀光客樣子咩….)。因為人不多,大媽也就特別關照一下~像是提醒我旁邊的芥末醬是拿來沾排骨(豬脊部位)的,跟網路上評論說大媽很親切是符合的,而且有個奶奶特別會走來走去看關心客人用餐的,好像就是老闆娘。
如果很多人來吃,就可以吃大鍋的那種,料多呀!一個人就只能吃很簡單的鍋,8000韓元一鍋。
這裡的圍巾好可愛喔~一般都是只是紅圍兜而已。
這罐是黃芥末調過醬油的,只要倒一些就可以沾排骨肉囉,看個人口味決定。
全員到齊~一個人的東廟豬骨解酒湯,8000韓元。
上面放滿了新鮮的大蔥,光是看就令人食指大動。
加了很多紫蘇籽粉,在韓國的馬鈴薯鍋如果沒有放這個,就不夠地道囉。血腸鍋也會放這個粉,不是胡椒粉啊~
再來,這鍋湯一定要有的菜乾!菜乾因為是風乾的,其實風味更濃。
以份量來說,兩大塊豬脊骨,看起來很多,不過就是肉的部分當然沒有那麼多,不過馬鈴薯排骨鍋就是好吃在這啃的過程,還有骨邊肉就是嫩,我覺得這家也還不錯~如果住在附近的話,我覺得可以來嚐嚐。只不過韓國人對這家的評價真的不高(囧)
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