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鴨肉珍 | 高雄鹽埕區65年知名老店

住在鹽埕區的高雄福容大飯店的好處就是,只要用走路的就可以到附近很多好吃的美食老店,非常方便耶!退房之後把行李先寄放在飯店,午餐就散步10分鐘來去吃鹽埕埔65年的老店-鴨肉珍

高雄鴨肉珍

高雄鴨肉珍

鴨肉珍擁有兩大店面的內用座位區,用餐時間人潮滿滿。

高雄鴨肉珍

排隊的點餐人龍不短喔!

高雄鴨肉珍

高雄鴨肉珍

鴨肉珍餐點價位如上,鴨肉飯大碗65,小碗也要55,主食類還有鴨肉冬粉之類的,其餘就是一些鴨肉小菜。餐點花樣不多。

高雄鴨肉珍

點了一碗大碗的鴨肉飯,65,一碗綜合下水湯,50,這份鴨肉加鴨血忘記多少,應該在100左右,總之不貴。

高雄鴨肉珍

高雄鴨肉珍

一開始覺得鴨肉飯65大碗有點貴耶~不過實際送來原來這是肉燥飯加上鴨肉切片的鴨肉飯,那樣當然算起來就會再貴一點好像可以理解(大肉燥40加上鴨肉算法這樣?)。鴨肉珍的肉燥帶著一絲甜味,果然是南部口味,鴨肉這部分原本會比較柴的但因為有肉燥汁的加持,也不顯得乾柴了。

不過,我想像中的鴨肉飯不是加肉燥的,是加鴨油那種的啦,這碗鴨肉飯雖然不會不好吃,但我想吃的跟鴨肉珍的差距有一點點大啊!

高雄鴨肉珍

有著一點點點煙燻味道的鴨腿肉切盤與鴨血,沾上店家有提供的甜甜醬油膏跟薑絲,非常好吃。

高雄鴨肉珍

這碗五十元的下水湯實在是非常超值,超大一碗還有夠多料,鴨心、鴨肝、鴨腸、鴨胗都有了(但鴨心部分不好吃,吃到後面都剩下心)。下水湯的湯頭應該是煮鴨的湯,所以味道比較濃,還不錯,難怪大家到鴨肉珍第一大推都是這碗下水湯!

🍴鴨肉珍
📸店家專頁 FB打卡評論 / IG曬照片
📞電話:+88675215018
🈺營業時間:10:00–20:20(週二休息)
🚗地址:803高雄市鹽埕區五福四路258號
📌帶我去:Google map+評論
高雄好吃好玩 /更新日期 2022-05-01 / 發表日期 2022-02-10