花蓮鳳林景點》慢遊小鎮生活提案/住宿.美食.遊玩.體驗 在地人保證推薦

2024-04-16

你知道全台灣第一個獲得國際認證的慢遊小鎮在哪嗎？噢～答案就在今天我要介紹的花蓮，鳳林！我這可是第一次到鳳林，以前不太有聽過鳳林這個地方，趁這次有在地人帶路，好好的深度體驗一下，這個慢遊小鎮的慢～也建議大家如果想要好好享受慢生活，建議還是安排三天兩夜會舒服一些。花蓮鳳林這裡還有溫泉可以泡，很剛好的。

花蓮鳳林小鎮慢活提案，let’s go。

話說鳳林 認識鳳林

花蓮鳳林位在中央山脈與海岸山脈中間，是以客家人為主的客庄小鎮，從以前便是學風鼎盛，擔任各校校長的人數近百名，堪稱全台校長密度最高的小鎮，因此也被稱為「校長的故鄉」。

獲得國際慢城認證的鳳林，有著樂活悠閒的氛圍，每年皆會舉辦西瓜節、百鬼夜行等有趣的活動，而小鎮中的老樹、菸樓、老屋、農家田野風光，平價實惠的小吃、麻花捲與客家美食，讓人不自覺放慢旅遊的腳步，拋開日常倉促的生活步調，體驗獨特的緩慢旅遊，感受客家小鎮的慢城魅力。（資料來源：花東縱谷國家風景區）
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住在鳳林

新光兆豐農場

這次的鳳林慢遊，我們選擇了入住在新光兆豐農場，住宿在小木屋，玩耍在動物園還有園林間，晚上還能泡溫泉，是個全能的度假區，可惜我們只待了兩天一夜，還要體驗整個鳳林小鎮，著實時間不太足夠，期待有機會能再到一趟新光兆豐農場，認認真真的度假一番。

新光兆豐農場：https://www.skcf.com.tw/index.php

我們入住的小木屋區，當天天氣不好，一直是陰雨綿綿，但剛好晚上泡個熱呼呼的湯，真幸運。

很大的小木屋四人房，全家族住進來都寬敞。

浴室與廁所是分開的，標準乾濕分離，不過因為新光兆豐農場的住宿小木屋也是比較年紀久了些的，設備與整體感覺就較為一般。不過都不影響，我喜歡這個度假村其他區域的心意。

因為園區很大，一定要租個電動車（高爾夫球車），需要駕照才能開唷！除了一般的高爾夫球車，還有特殊造型的（也是電動車），小朋友最喜歡了～

我，本人，開著電動車在園區裡跑來跑去，好玩極了！強烈推薦來新光兆豐農場的朋友，一定要租上一台車好好地開（玩？）。

我們繞了動物園區，繞了園區東拍拍西拍拍，我放了這張我最喜歡的，湖畔一角。

晚餐我們就在新光兆豐農場內的餐廳用餐～這邊距離市區較遠，建議訂房時候一律訂購一泊二食專案，會比較方便些～晚上也還不錯，我覺得餐點整體吃起來是蠻不錯的。

主廚也是經驗豐富的中西餐料理都還蠻在行的，每一道菜包含湯品都很不錯。這一餐我有吃光光喔～～

吃完晚餐之後稍作休息，就能去二子山溫泉會館泡湯了～

二子山溫泉會館真的特別有日本味，我們一行人都大喊，我們瞬間出國啦！

二子山溫泉會館位在新光兆豐農場裡面，一律都為湯屋設計，也接受非住宿客人來使用的喔。

湯屋使用每次為一小時，超大湯屋適合全家大小一起泡湯，泉質是屬於碳酸泉，無色無臭。

選擇新光兆豐農場小木屋住宿的話，隔天有提供自助式早餐喔！

在早餐部分，因為這裡客群蠻多長輩的，所以還特別設置了素食區，蠻貼心的呢！

古早味的現煮擔仔麵，讓陰雨綿綿的早上都暖了起來。

簡單也還是算豐盛的早餐，但是單純吃早餐就無聊啦～

新光兆豐農場特別在早上推出了～小動物陪你吃早餐的show(?)

哈哈，為什麼他們都要追著大哥跑？

因為大哥有早餐！！！！！！！！！！

我們邊吃早餐，工作人員也邊在旁邊餵養著這些小動物們，尤其看到在羊群腳下生活（搶食物）的可愛小豬，大家都笑翻啦～

新光兆豐農場相關資訊
官方網站：https://www.skcf.com.tw/index.php
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美味鳳林

青輕慢食

青輕慢食是鳳林一家很有名的簡餐店，主打健康清爽的輕食簡餐。店主把原住民傳統的飲食帶回到現在，帶入改良手法符合現代人養生需求，用最簡單的調味與天然的食材，成就現在人最愛的養生餐飲。

青輕慢食店面平平無奇～因為他厲害的絕對不是虛有的外表。

青輕慢食這裡的套餐每一樣菜都是店主用最新鮮的食材，美味的調味手法而製作的。現在最夯的紅藜米飯，花蓮的蔬菜水果，就是這麼單純的料理。

主菜方面，依照每個人喜好點選不同的菜色，但是如果是店主推薦，首推這個小鮮肉（滷肉）套餐，真的超好吃的啦！

還有利用阿美族特色的香料：一ㄇ子(土肉桂)特色香腸～這真的蠻特別的，味道有點神秘，有一咪咪檸檬草的味道？總之是神奇的香料呀！

青輕慢食 店家資訊
地址：花蓮縣鳳林鎮信義路255號(google map)
電話：03 876 0809
營業時間：11:30–14:30 / 17:30–19:30(週一公休)

美好花生

「為什麼你會把店名叫做美好花生呢？」
「沒有，就是只想叫他美好花生而已」老闆輕描淡寫的說到店名。
「不是做每一件事情，都一定會有一個特別重要的原因，有時候就只是因為「必須要做了」。

美好花生，原本從事媒體工作又轉變成獨立攝影藝術家的老闆，返鄉接下老爸老媽的工作，其實也只是許許多多返鄉青年為了退休的老爸老媽而做的一件，理所當然的事。

從老媽接下炒花生工作的老闆，理所當然地接下了這份工作，卻沒有理所當然的只是像鄉里鄰居賣炒花生。

老闆有著藝術家的堅持，炒花生其實也不再只是簡單的炒花生。精挑細選的花生，上千次的翻炒，考驗的是細心與耐力，客人一吃也吃得出來品質，美好花生自然名氣越來越大。

美好花生有精挑細選的花生，不僅僅是炒花生能吃出美味，還有大人小孩都喜歡的花生醬更是厲害，小不點不愛炒花生，但卻被美好花生的花生醬深深吸引。如果你吃過福源花生醬，那麼美好花生醬有無糖選擇，你應該也要嘗試一下，那只有香卻不帶甜的濃郁又單純的花生味。

可惜，當天美好花生沒有賣花生湯（遠目），甜甜滋味的花生湯，也是我的心頭好（我蠻愛的），有機會下次，得再訪喝一下花生湯，來趟真正的鳳林慢活。

美好花生 店家資訊
地址：975花蓮縣鳳林鎮中和路46號（google map）
電話：+886933528448
營業時間：10:00–17:30（週三休息）
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懷舊鳳林

明新冰果店

據說花蓮鳳林鎮上的人，年輕時候談戀愛都是在這裡約會的！

明新冰菓店 店家資訊
地址：975花蓮縣鳳林鎮新生街26號 ⇉google map
電話：+88638764168
營業時間：09:00–21:00

拾豆屋

拾豆屋老闆平日都在務農，只有「週末」會開門營業，拾豆屋也會販售豆花喔～據說豆花超好吃的！

大家如果想要來懷舊一番看看拾豆屋這裡，得記得要週末才來拾豆屋喔！

拾豆屋 店家資訊
地址：97545花蓮縣鳳林鎮大同街35號（google map）
電話：+886921865565
營業時間：只開週末

徐穗堆 廖快菸樓

或許說到了菸樓，大家可能會覺得就只是個以前老菸樓拍拍照而已。但是徐穗堆廖快菸樓這裡，不僅僅是保留著以前的老菸樓之外，這裡還能學習職人純古法釀造技術，還有客家人特殊的粄粿，金包銀紅龜粿等～更別說，團體更可以預約徐媽媽（廖女士）超美味的客家料理餐。

鳳林鎮上有很多老菸樓，廖快菸樓就是其中一個。（老闆，徐大哥的媽媽也姓廖誒）

就當徐大哥在介紹廖快菸樓的時候，慈祥和藹的徐媽媽（我更喜歡稱他為廖碧霞女士）正在幫我們料理著午餐。

我們雖然正在忙著其他事情，但總忍不住被徐媽媽廖女士好手易散發出來的香味給吸引過來。

等等我們有一餐大餐要吃，超期待。

在午餐開動之前，我們還有一個自己要做的DIY體驗，就是客家傳統的金包銀紅龜粿。

金包銀就是說粉色粿包白色粿的意思啊～加入了紅豆餡，就是紅龜粿了。不過我個人比較喜歡花生內餡的紅龜粿說。

自己的紅龜粿自己做～脫下模的紅龜粿，粉粉的很可愛，但是還不能吃喔！直接送進蒸籠裡面，我們得等等。

除了金包銀紅龜粿之外，廖女士擅長各種古早味食材製作，豆腐乳，釀造醬油，紅鼩或者酒釀通通都會，超厲害的，他們也有各種課程都在他們自家的FB公開招生，我覺得非常適合喜歡料理，喜歡為家中準備健康飲食的長輩或者媽媽們學習（這種古早味都是天然細作，非快速化工製成可贏過的）

午餐準備完成～太豐盛啦！這些都是廖女士做的料理，手藝真的非常好，我認真說！這一餐比去任何客家館子吃都還美味還有風味。超級推薦大家如果是團體行，要到餐廳吃飯，倒不如來這裡訂餐，絕對值回票價。

我們一行人，真的吃了一碗又一碗，我也是吃超多的，一直到兩碗飯之後才驚覺，我又過量了（嗚嗚），很舍不得放下碗筷，又去喝了一碗排骨湯～超～～好～～喝～～～

吃完了正餐，剛剛放進鍋內大火蒸個數十分鐘，才能開動的紅龜粿也好了，也是我們午餐後的甜點～～

這裡真的是太棒了～小不點個人強力推薦，如果時間夠多，真的要待在這裡DIY手做一些喜歡的東西，然後一定要吃午餐，他的午餐太好吃了！

廖快菸樓
FB預約資訊
地址：975花蓮縣鳳林鎮復興路79號
電話：+886935828211
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體驗鳳林

松蘿野店

如果你夠文青，那麼你不能不認識這家手作筆-松蘿野店。

全世界獨一無二的筆，每一隻都不會一樣，隨主人的個性有不同的觸感，據說筆桿越用越潤，絕對不是一般文具店販售的筆可以比擬的高級。也是因為如此，松蘿野店開業至今，已經累積了很多非常重視與在意「用筆」的客人，作為商務客之間的饋贈之禮，也是相當好的。

松蘿野店，常常會到各大小市集去推廣，這裡也賣了很多老闆一隻隻用心製作的手作筆，每隻都不一樣，覺得每隻都很有個性。

不過，跟老闆買一支筆，倒不如自己做自己的筆！這裡有推出DIY手作筆行程，可以自己挑選喜歡的木材製作，我們時間不多未能完成自己的一支筆，好可惜。

松蘿野店 手作筆
地址：975花蓮縣鳳林鎮平漢路30 號（google map）
電話：+886915960600
營業時間：09:00–18:00
松蘿野店FB：https://www.facebook.com/songluowoodpen/

花手巾植物染工坊

剛剛走進這家店，我心想著，藍染又來啦！每次到客家庄，推出的體驗總是客家藍染。

但是，還好這次的染布，不再只是單純的藍色（藍染），這次我體驗到的是「植物染」

藍染是冷染，需要用手到染缸去搓揉，比起這次體驗的植物染（熱染），是蠻煩不少。所以我個人覺得有顏色變化而且又不沾手的植物染，美多了！

也因為植物染的色彩多變化，所以他們染出的彩色布就能製作各種不同的生活用品，光是包包就能有各式各樣的布包。

花手巾植物染工坊 店家資訊
FB官方
地址：975花蓮縣鳳林鎮中美路49號
電話：+88638760905
營業時間：08:00–17:00

客家織紋緹花織帶工作坊

在後山，我的家，他不是是民宿，也能提供住客一個很特別的體驗。原本提估體驗就是想要讓住在這裡的客人，能夠真正的感受所謂的慢活。

客家花帶編織體驗，就在後山，我的家。

其實，這樣的編織一點都不簡單。這些編織上的花紋，也都不是一般的花紋，都是從百年客家藍衫上面，一點點一點點找回來的。客家藍衫上的織紋花樣非常的生活化，舉凡生活裡面會出現東西，例如花草植物，甚至是有祝福意味的「喜」「福」等字，都躍上了客家藍衫上。

不得不佩服，把這些樣式想出來還做出編織花紋的客家先人們。

客家織紋緹花織帶工作坊
體驗地點：後山我的家民宿
預約電話：03-8760905（請向花手巾植物染工坊詢問）
資訊：體驗時間需要半日到一日，上午10:00~12:00、下午13:00~18:00 ，10人成團、15人額滿，1800元（材料、講師、五金配件、午餐風味餐），織帶可製作成鑰匙圈、手環、手機吊飾或手機背帶。

伯公實境解謎遊戲

我們到每一個鄉鎮，可能多數都是走走拍拍照，走馬看花的行程，但是要認識一個地方，有這麼簡單快速嗎？我覺得鳳林鎮的人就很可愛，居然想出了解謎遊戲！

就是鳳林特有的「伯公玩很大」的實境解謎尋寶賽～就是要讓大家認識鳳林，是不是很酷！

「伯公玩很大」的實境解謎尋寶賽是使用現在很流行的實境解密APP，帶入鳳林北林的一些地方歷史文化，透過遊戲的方式讓大家一題題解密，一步步認識鳳林。

這個遊戲真的是好玩，但提醒一下，手機要有網路且定位要準點才能順利進行噢！

伯公實境解謎遊戲 預約資訊
北林三村社區發展協會
鳳林慢城伯公小旅行1日遊：含街區導覽、客家粄食體驗、客家手作3選1、客家風味餐、實境解謎等，6人成團，每人1800元
預約資訊：0966-677-302
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林田神社

我們在鳳林玩了又玩，吃了又吃，就想要拍個美美的風景照，該去哪呢？

那麼鳳林林田神社，就是一個很美的拍照景點喔！（林田神社導航去）

神社的主殿已經不復存在，但是鳥居還有參道還是很完整的。另外，神社圍牆「玉垣」最珍貴且具有特色，每個圍牆柱子還以工筆書法，刻有捐錢蓋神社的「奉獻者」日本人名，也是全台保存最完整的神社玉垣。

有種瞬間秒到日本的感覺吧！

這個也已經有百年的歷史了，

喜歡日本的朋友，在最近不能出國的時間，或許能來這裡拍拍照片安慰自己一下啊。