宜蘭廟口紅糟魷魚》算是宜蘭當地很出名的特色小吃！

2023-07-23

宜蘭廟口紅糟魷魚是一家宜蘭非常出名的特色小吃，主打的紅糟魷魚大概也不是很常出現，所以這家是蠻多人到宜蘭指定的必吃小吃之一。

點一份魷魚做成兩吃，川燙跟紅糟兩種口味，一人一碗香菇粥做搭配。

宜蘭廟口紅糟魷魚的香菇粥就真的很清淡，要加很多胡椒粉好些，這我還好，反正是配角。

這就是兩吃魷魚，這樣是一整隻，就可以有兩種口味唷

我個人比較喜歡川燙的口味，因為魷魚整體吃起來口感比較軟脆。紅糟口味是用炸的，會比較硬一點點，且紅糟其實口味不明顯。

兩種口感是不一樣的，得看大家喜歡啥口味。

泡菜跟沾醬倒是挺出色的，台式的酸甜泡菜跟蒜蓉醬油配著魷魚也挺搭的哩！