柴木橋烤腸》辣炒肥腸下酒又下飯

2023-06-11

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這家位在 뚝섬역 纛島站附近的柴木橋烤腸 삽다리곱창，其實是我們一姐妹們約在聖水站吃飯的時候的「二車」。由於一車的聖水使壞有點小翻車（沒吃滿足），於是乎我們趕緊找聖水附近有啥好吃的？

找到這家烤腸是大家覺得想吃的，立刻從聖水站走到這裡也沒多遠。

延伸閱讀：聖水使壞 蟹膏飯.醬油螃蟹.生醃鮭魚

之所以找這家還是看著網路評價還不錯，看著照片還有價位都還能接受，加上我們只是想找一家可以續攤喝小酒然後可以吃飽的，於是乎找上烤腸店（習慣點白飯跟炒飯啦）。

生意八成，而且都是男性客人比較多耶～可能這種比較(老派)在地的又不美，女生網美聚餐不會選擇，但我們觀光客就是想體驗一下啊！

看一下菜單，翻譯好給大家，也可以拿出翻譯機，還蠻準的。然後韓文菜中 막창 ，在牛的時候是牛皺胃，在豬的時候是大腸喔！

五花肉內的軟骨，後來有姊姊跟我說那個台灣叫做「오돌뼈 月牙骨」

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點了三份蔬菜烤(肥)腸，大媽就立刻幫我們先預炒肥腸。因為同伴不能吃辣，所以只能點這個，不然我是蠻喜吃那個火辣肥腸的（哈）

接著就是點個燒酒加啤酒囉，老闆大叔看到我們點這個，知道我們要喝燒啤，還過來幫我們搖燒酒！

搖成這樣才是大功告成。

燒酒加啤酒的黃金比例我不懂，但我朋友會，哈哈哈。

有提供生菜紫蘇葉跟紅蘿蔔，我個人在韓國是會吃生紅蘿蔔沾大醬，我個人覺得韓國某些餐廳給的紅蘿蔔都蠻爽脆甜的，可以試試，最好吃的是濟州島紅蘿蔔。

搭配的蒜片跟辣椒片也切的很整齊喔～

炒肥腸上桌啦～

甜甜辣辣的炒肥腸是很下飯的，包飯包菜真的合適，再來兩杯小酒下肚真剛好。

這家烤腸算好吃的，不過因為位置比較奇怪，也是不一定要特別跑過來啦！

烤腸可以選擇可以去黃鶴洞一條街，特色比較明顯，或者民宿附近也可能會有很好吃的唷！

英美家烤腸

眼鏡奶奶烤腸

電線桿家烤腸