馬祖南竿_蝦寮食堂.馬祖特色熱炒再來杯生啤酒,連當地人都很愛的必吃餐廳
蝦寮食堂,老闆說這裡都是他一手慢慢打照出來,對照google之前的實景照,真的不一樣。
蝦寮食堂是很有馬祖風味的建築物。
看菜單囉,很多菜都是這裡特色菜,馬祖才有的佛手,淡菜,竹虫聖,老酒海鮮麵等等。不過食材就要看是不是當季食材囉。
這裡的合菜份量較多,適合較多人一塊來,我們一行五人算剛好。
小菜,開胃木耳。
超好吃的涼拌粉肝,這個非常值得一點。
熱炒地瓜葉~補充纖維質必須的。
紅糟炒飯,這次來馬祖吃了很多次紅糟炒飯,我們一致認為蝦寮食堂的紅糟炒飯最好吃,味道最香。
招牌辣拌麵,我是覺得口味不錯,不過麵條有點軟就是了。
原味淡菜,點原味的淡菜能吃得出鮮甜。
怎麼挑選好吃的淡菜?黃色的是母的,白色的是公的,母的比公的好吃喔~所以想挑選好吃的淡菜,挑選黃色的淡菜好。
佛手,大家都說是馬祖必吃~
其實我上次就吃過了佛手,說實在我沒有覺得好吃就是了,很有特色但吃起來實在好虛弱,沒肉咩
新鮮就好吃的透抽,這個我喜歡。
老酒蒸白蝦,這也是非常有特色的一道菜,有酒香沒酒味,搭上醬汁,蝦肉鮮甜鹹。
豆乳雞,最後才上桌,讓大家吃到比讚。
雞肉肉嫩多汁,好吃~當然就是來杯啤酒最好了。
蝦寮食堂實在是很值得來一吃,當地人也都超喜歡的,喝個生啤酒消暑啊~
四天三夜的馬祖南北竿跑透透,各位旅伴的相助合作,敬一杯!
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蝦寮食堂
店家專頁FB打卡評論 / IG曬照片
電話:08 362 3452
營業時間: 11:30 – 22:00
地址:連江縣南竿鄉復興村136-1號
經緯度:26.163329, 119.952704(Google評論)
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電話:08 362 3452
營業時間: 11:30 – 22:00
地址:連江縣南竿鄉復興村136-1號
經緯度:26.163329, 119.952704(Google評論)
馬祖卡蹓 /更新日期 2021-11-13 / 發表日期 2018-11-17
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