台北》The SOHO dining space & URBAN 9 BAR》英式下午茶與特色料理(歇業)

2017-07-27

這次受邀至The SOHO用餐，主要目的是想要藉此介紹最新推出的菜色~

先來看菜單，燉飯是這裡很受歡迎的菜色，
主廚自己說，他覺得蔓越莓燉飯是很自豪的一道。
可惜這天沒吃到，我下次一定要自己來吃一次！

會拍這張菜單原因是因為

我看道別桌點了招牌火山爆發漢堡肉排燉飯！

我的天～那個看起來超好吃，份量也不是隨便的拳頭大而已喔！
這個也是列入我的口袋菜之一～
（唉，原本想說當天反正營業到兩點，我乾脆宵夜繼續留在那吃算了！）

另外，若涵超超超級推薦的是肉汁滿滿的牛肉漢堡，這次沒吃到，也是我以後來的菜單之一！

LOUNGE BAR一定要賣酒的啊！（請不要飲酒過量，酒後不開車，謝謝）

這次晚餐店家幫我們準備了菜色，都是最近推出的新菜，就讓我們看看有什麼推薦的吧～

法式起司牛奶鍋：NT.320
牛奶鍋可以選擇「白飯」或者「大蒜麵包」兩者之一。

還不錯吃得大蒜麵包

肉類有豬肉與牛肉兩種，除此之外其他都是健康蔬菜，以菇類為主！

用林鳳營牛奶與起司一塊熬煮，這種鍋我最怕的就是不夠鹹，一但不夠鹹度就會吃起來很膩～
幸好主廚應該跟我差不多也是走口味重路線，夠味道的湯頭涮了豬肉（或牛肉）片，不沾醬就很好吃！

推薦大家餐前點大蒜麵包，餐後再多點一碗白飯倒進最後湯底，就可以變成牛奶燉飯！

主廚精選濃湯則是情況而定，今天是雞蓉奶油濃湯～
這個也是很合我的味道～很好喝～不只濃而且夠香，味道夠明顯～

個人很討厭喝到不鹹不濃沒味道的奶油濃湯，一下就油膩了起來！

裡頭有洋蔥（甜）、蘿蔔（甜）還有雞蓉肉呢！

香烤雞腿起司漢堡：NT.290

我個人是比較愛吃薯條啦，不過愛吃薯塊的人應該也會覺得這個不錯，外皮脆脆的。
沾醬則不是一般的蕃茄醬，很像是做義大利麵專用的罐頭蕃茄做的說～嗯，我比較喜歡蕃茄醬（小朋友的口味，哈）

雞腿吃起來好吃沒問題～但我心裡想吃得其實是牛肉，嗚嗚！

嫩煎干貝與脆嫩蘆筍佐特製芥末醬：NT.350
這道菜已經反應過，我們都覺得定價太高～
jennifer是說，因為已經不能用北海道的干貝，改用其他進口干貝，價位暴漲啊！

我想愛吃海鮮的人啊，得勒緊褲帶了～～

好吃是好吃，可是定價有點太高，我想一般人接受度應該不高～右邊小小很可愛的是洋蔥喔！

美國沙朗牛排：NT.700(8.oz)

沙朗與菲力，我個人比較喜歡的是菲力～不過店家這次推出是沙朗排餐～
上一次在邊界驛站吃得沙朗，讓我印象很不好。

沒有先問我們要幾分熟，送來的是七分了，溫過得盤子使肉更熟～
我們一致覺得還是五分熟是最好吃的～
這道沒有特別喜歡，建議愛吃的人一定要提醒熟度不要太過了～

法式紅酒燉羊膝：NT.480
羊膝份量不小，大大份量看起來很過癮～在價位上我覺得比沙朗牛排更值得推薦！

黃色的是特別的義大利玉米餅，很特殊，很少吃過這種配菜～第一次～

我覺得羊膝比牛排好吃～︿︿""""

不過，比起排餐類的，我覺得燉飯、義大利麵價為更親切，口味更大眾化（因為是飯跟麵啊！）

黑松露野菇燉飯與香煎鴨肝：NT.390

燉飯味道超讚，一上桌大家就馬上被香味給吸引住！
那濃到剛好的醬汁，緊緊個裹住每一粒米飯！
真的很美味～應該也是當時大家很滿意的一道～

我喜歡這個燉飯，口感是我喜歡的那種不要太硬的～
雖然說什麼道地的米心要有點硬硬的，但是我就是吃不習慣啊～
反倒是這種剛好的硬度，不會太熟軟，
就像是剛好熟硬帶點Q的白飯，反而是我覺得很好入口的程度～

至於鴨肝，我就覺得我吃不習慣了，就跟鵝肝一樣。那個味道太重了～我不喜歡

美國菲力牛柳蕃茄義大利麵： NT.390
燉飯與義大利麵尖管麵比排餐更推薦，因為這一道我也超愛！
那個尖管麵就是剛好的那種彈牙得程度！

菲力牛柳，嫩度剛好（比沙朗好啊），管麵不像紅醬那樣重酸甜，
只略帶一點蕃茄的酸與香，不搶走菲力牛柳的風味，只剛好讓管麵有味道！

在點附餐飲料時，我發現了一個小地方～
就是他們也會依照客人的座位來登記點單，
這樣子送飲料來就能每一杯都到位，
這個我覺得很不錯，也是每一家餐廳都該注意到的！

附餐咖啡，嗯，很普通耶，冰咖啡就很一般～自己加奶油球。不特別推薦～
建議可以點熱茶類的，是一整壺的～

每天店內現做的點心，為了點心（附餐與下午茶）就請了一個點心師父，真的是非常的下功夫！

很不錯的巧克力蛋糕，口感鬆軟，不像是布朗尼那種厚重，我反而喜歡這種口味~

我特別喜歡的香蕉蛋糕！

內有炒過碎核桃，淡淡地香蕉味道～不過乾的口感，
沾點旁邊的焦糖，真的很讚啊～我喜歡香蕉蛋糕～