台南美食》台南‧晚到就吃不到的六千土產牛肉湯.阿蓮羊肉專家

更新時間：2024年7月5日

這兩年牛肉店實在很夯，我每個月都能看到大家去台南「朝聖」六千牛肉湯。我吃過了，但卻忘記了。哈哈哈。

喜歡吃溫體牛肉的南部人，把這當成了早餐，早上五點就可以吃。溫體牛肉呢，剛殺完的牛～肉很嫩又新鮮。

話說有網友推薦五點就要來，肉的品質最好啊！但五點起床實在不是一般人可以做得到的！

所以我這餐已經十點多了啦！話雖如此，這鮮嫩的牛肉依舊令人無法忘懷，肉的口感不輸給吃高級牛排的感受！雖然是有點貴，但很推薦沒吃過南部牛肉湯朋友嚐嚐。當然，牛肉湯也不只一家，很多家都不錯，溫體牛肉很多店在賣。處理手法差異而已。

另外一家，是賣羊肉的，叫做阿蓮～也是一家開的華麗的店，但是我對羊肉比較沒什麼特別印象，應該是還可以接受的程度。

蔥爆羊肉，只記得我覺得份量有點少啊！配著飯一下就吃光光啦。