一點刈包》成大人的宵夜回憶.歷經數十年的美食滋味
一點刈包相信是許許多多成大人的年輕回憶,甚至是現在應該還是。一點刈包之所以稱之為一點刈包,是一位以前他是開宵夜時間,我只記得每次來吃都是黑摸摸的時候,那時候跟現在的位置剛好是馬路斜對面,一樣是有一堆人坐在騎樓的的樣貌,並不難找。
一點刈包跟數十年前的樣子很像呀,只是變成了鏡像(哈哈),一樣的把桌椅擺放在騎樓,一大堆人擠在一塊吃宵夜。
內用自己找位子,拿點單點好給老闆。外帶的朋友,就點好給老闆之後在旁邊等。內用座位是滿的,外帶人流也不少,我覺得好像生意變更好?
好幾個工作人員忙這忙那的,速度算很快的了。
跟以前感覺幾乎沒啥差別,只有漲價一點的一點刈包菜單!我記得以前就長這樣差不多耶,數十年沒變也是不容易呢。
印象就是會跟一群男同學跑來吃宵夜(班上男生比較多) ,以前最喜歡鬧說我要點全部(畫一條線),以前學生哪有那麼多錢,真的畫一條也得要摸摸口袋,現在是有錢可以畫一條線,也找不到那麼有食量的人了啦。
一點刈包最有名的當然就是他們家的刈包,跟一般那種大塊肉的刈包不太一樣,用的是比較像魯肉的部分,當然這是學生價格的關係吧~一個刈包才35哩。
找朋友陪我一塊吃,點一桌,心滿意足!這幾年很常到台南玩,可是很少人會跟我跑到後站吃這種宵夜,畢竟都不是學生了啦~(遠目)
一如往常的一點刈包,酸菜、滷肉、花生粉糖粉一點香菜,能賣數十年,說不好吃你信?
以前來就只喝冰豆漿,到現在我也是愛喝冰豆漿~他們家以前冰豆漿我確定一杯10元,現在一杯才12元,好佛心,杯子一樣大杯,也是用這種款式(顏色不同),記憶猶新。
蛋餅一份20
台南蛋餅,幾乎都是用自家做的蛋餅皮,有些是粉漿先做成蛋餅皮,點餐時候加蛋下去煎。有些是點餐時候才把粉漿弄成餅皮樣子再加入個雞蛋一起煎,一點刈包的方式使屬於第一種。
不管是哪一種方式我都很喜歡,各有優點,只要煎的餅皮跟蛋液都很香,加入台南我最愛的東成醬油膏跟辣椒王,我一律給滿分!
朋友點的煎餃,一份25元,另外還有一個肉粽,我都沒吃也不確定好不好吃?
我來一點刈包是吃個懷念,但我還是很推薦蛋餅/刈包/豆漿,我記得饅頭夾蛋以前我也挺愛的(便宜吃很飽)。
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