[彰化]杉行碗粿_古早傳統的味道

吃完了北門口肉圓,是可以順路到附近吃一家也是老店的碗粿,不過這家我以前就沒吃過,我本身是只比較愛肉圓,但既然都到了彰化,也吃了北門口,只要再走一分鐘就可以到杉行碗粿,愛吃碗粿的不妨也來試試看。






杉行碗粿
(店面照)這間店採的是「自助方式」,要自己去端的喔!所以點了湯跟碗粿之後,要自己去門口端~吃完要不要收我就不知道了。

杉行碗粿
桌上有我很喜歡的甜的辣椒醬跟蒜泥喔

杉行碗粿
這裡的湯蠻便宜的,綜合湯只要NT.15~裡頭有假魚肚(炸豬皮)跟油豆腐還有啥我忘了呢。沒吃到就忘了

北門口肉圓杉行肉圓
碗粿:NT.30
碗粿上來就叉這樣,害我很傻眼。在家裡要這樣可是會被我媽媽罵的

杉行碗粿






碗粿吃起來帶點Q,不像是純米下去做的,應該加了一點其他粉的感覺,不過我個人是覺得QQ的口感比厚厚的那種更好點。

北門口肉圓杉行肉圓
醬油本身是不會太鹹的那種,再加了點甜辣椒醬會更棒。

杉行碗粿
裡頭有香菇跟絞肉,絞肉好像加了油聰下去炒,有油蔥味道,裡頭還還有蛋黃,不過我還是不愛吃蛋黃。整體吃起來其實還算不錯的路邊小吃!配上一碗湯也不貴呢!




心得:內餡的絞肉感覺很像在吃肉包說,很妙的味道。算是很特別的新感受。不過下次可能會只吃肉圓,碗粿比較不合我的胃口,不過那個台南超有名的富盛號也不和我胃口,我覺得黏黏的重重的,可能我本來就不愛吃碗粿(但我又很去找那種用木片切的碗粿,大概是吃個古早味的)

(店家/景點資訊皆詳細分享於文末)

資訊常會因為時間久遠而變動,若看完文章之後有任何疑問,請直接FB給我以便修正資訊,以免誤導更多讀者,真的非常感謝你。

杉行碗粿
電話:04-7260380
地址:彰化市成功路312號
營業時間:06:30~18:00

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1 Kommentare

  1. losechildin

    我從小吃那家XD<br />
    真的很好吃:)

  2. vk56843

    在家…叉子放那樣…會被扁吧!<br />
    又不是在xxx…<br />
    我超愛吃炸豬皮的!
    版主回覆:(08/28/2009 04:50:28 PM)
    一定被扁的啊,老人家很忌諱!
    炸豬皮吃起來口感很妙XD

  3. mylifemia

    每天一早來看妳部落格,變成為是我上班前的功課了呢~~
    版主回覆:(08/28/2009 04:50:55 PM)
    謝謝你的支持,我會更努力寫好文章^^

  4. dearmoai

    我上次在新店的小路邊攤吃碗粿<br />
    <br />
    她也是把叉子插在碗的正中間,真是一整個豪邁XDD<br />
    <br />
    男友說,這古早味都這樣~噗!
    版主回覆:(08/28/2009 04:51:37 PM)
    對,整個就是很豪邁又帥氣~~~
    很傻眼的那種><

  5. darrenje0322

    湯匙叉著會被媽媽罵真的有親切到<br />
    <br />
    因為我也是小時候叉筷子直接不準吃飯<br />
    <br />
    Darren
    版主回覆:(08/28/2009 04:52:25 PM)
    每個人居然都有一樣的童年啊!

  6. r90158cf5186

    只要有肉圓必推<br />
    推+2
    版主回覆:(08/28/2009 04:52:38 PM)
    謝謝推!

  7. 小山羊

    之前有一陣子很愛吃,還會自己動手做肉圓<br />
    頭份有家雜貨店在賣DIY 的肉圓皮<br />
    讓我印像最深刻的裡面有一包西米露<br />
    也是做肉圓皮材料…<br />
    自己動手做還滿還玩的<br />
    重點是比外面賣的好吃喔…
    版主回覆:(08/27/2009 02:37:05 PM)
    自己做肉圓感覺很拼耶!
    有麻煩吧><

  8. mylifemia

    杉行碗粿~~<br />
    <br />
    標題是打杉行"肉圓"~
    版主回覆:(08/27/2009 02:36:27 PM)
    哈哈
    哈哈
    哈哈
    好尷尬XDDDD

    我連標題都打錯>.< !
    三樓四樓回得很正常><

  9. willyboss

    你還是乖乖當肉圓女王就好<br />
    碗粿可以留給別人A_A
    版主回覆:(08/28/2009 04:53:17 PM)
    不要咧~我還是要吃咧

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