嗎哪肉圓》銅板價清蒸肉圓與四神湯 沒有蝦仁但我覺得好吃

這家位於國華路的嗎哪肉圓算是我口袋名單已久,已經吃了很多次了,沒有特別寫出來,這次就把它寫出來吧!

話說,大概在20年前,在後甲圓環富農路裡,也有一家肉圓名字叫做嗎哪,因為這個名字很奇特,所以我印象很深刻。我不知道這兩家是不是一樣,但我大學時候非常愛吃富農路內的那一家嗎哪肉圓。有機會我問問國華街的嗎哪肉圓老闆娘看看好了?

嗎哪肉圓

比起保安街其他的店家來說,嗎哪肉圓算是人氣比較一般的,每次去都沒人,偶爾看到外帶的。環境部分真的不是很okay喔,我先提醒大家,老闆娘年紀比較大,一個人顧店的關係吧,一切從簡。

也只賣清蒸肉圓跟四神湯。肉圓三顆30元,四神湯25元,多年依舊。

嗎哪肉圓

一定一定要注意,這三款醬料,一定要加好加滿~我覺得加上這三個醬就是好吃。

嗎哪肉圓

芥末醬,是鄉下很常見的調粉,這種芥末醬人工卻有他獨特的味道,我覺得跟古早味的小吃超搭的,用新鮮芥末反而不合適。

辣椒醬可別看他沒有,同行的旅伴說這辣椒醬顏色看起來不紅一定不辣?可不是,這可是真辣椒,會辣的啦,只是當然也挺人工的,但這種東西覺得好吃就好囉。

老闆娘還有準備蒜泥,也很搭肉圓。

嗎哪肉圓

我每次吃都會加蠻多的,哈哈,注意芥末不要太多就好。

嗎哪肉圓

之所以比其他清蒸「蝦仁」肉圓便宜,就是因為這家沒有放蝦仁,但我個人覺得這樣也不錯,便宜划算。台南獨特的清蒸肉圓皮,吃起來口感也獨具風格,軟軟的挺好吃的,味道很單純,主力在醬汁上面,醬汁甜甜辣辣的,搭上芥末一點點嗆,好吃。

嗎哪肉圓

雖然一個只要10元,我覺得內餡也並不馬虎喔!

然後另外四神湯我沒拍到,但是旅伴說好喝,而且才25元他們很驚訝。

然後我吃了很多次,我覺得老闆娘其實態度有嚴肅,可能是因為他只有一個人吧,總是低著頭忙著他自己的事情,給錢找錢跟點餐,想多聊一句都有點難,想著下次問他是不是從富農路搬過來的話,不知道會不會給我大白眼(抖)

不過肉圓跟四神湯還是大推大家去吃吃看啦

小不點的台南好吃延伸:
公園口紅燒土魠魚焿 | 我最愛的土魠魚羹之一 台南小吃必吃美食推薦
後甲圓環無名虱目魚肉燥飯 | 台南在地美食 無名小吃都很厲害
餓男食堂 | 台南美食 不排隊吃不到~推薦到翻過去的丼飯/握壽司
下大道 蘭 米糕 | 台南米糕好滋味.親切老闆娘更加分
朕心加加 | 海安路上最吸睛~台南最潮的在地文創飲料店
阿娟咖哩飯鴨肉羹 | 甜甜的蘿蔔甜羹湯~料多夠味雞肉飯
阿輝黑輪 | 人情味滿滿的鐵皮屋小吃
台南古早味手工蛋餅 | 蛋餅探尋之旅 共10家 (阿公阿婆蛋餅.友情早點.傳統飯糰特製蛋餅專賣店)


本文景點/店家資訊皆在文末清楚說明
小不點的‼Line旅遊優惠情報社群 密碼:13579

來台南怎麼玩
輸入KKPAINE有優惠折扣喔!
台南交通 | 高鐵票75折優惠
台南租車 | 百捷租車 Budget
台南租車 | IWS 耐斯租車
台南租車 | 明正機車出租|台南轉運站租取車
台南租車 | Gogoro電動車 平日 55 折 限時優惠
景點門票 | 奇美博物館門票 CHIMEI Museum
景點門票 | 台南十鼓仁糖文創園區門票 Ten-Drum
體驗行程 | 旗袍租借體驗 穿旗袍遊古城
住宿推薦 | 捷絲旅 台南 鄰近十鼓文創園區/奇美博物館旁
住宿推薦 | 台南香格里拉住宿心得~豐富在地特色早餐.貼心服務五星級
住宿推薦 | 天下大飯店 CP值超高的天下大飯店
住宿推薦 | Fun電 親子旅店/主題房型超放電
住宿推薦 | 安平 留飯店.法式優雅又氣質獨特的好飯店
住宿推薦 | 安平 雅樂軒酒店_活力十足氛圍愉悅.房間窗外就是無敵美景

店名:嗎哪肉圓
☎️電話:
⏰營業時間:06:00–18:00(賣完為止)
⛿地址:台南市中西區國華街二段108號
?帶我去:Google map+評論

 


或許你想看更多
台南好吃好玩 /更新日期 2022-07-14 / 發表日期 2022-04-08