榕樹下陽春麵》台南護境樹王公下的人氣排隊麵店.紅滷味最有名(護境松王麵店)
這家沒有名字被稱為榕樹下陽春麵的麵店(又被稱為護境松王麵店),是我經過好幾次觀察,發現他真的生意很好很好,而且不是只有一天,而是天天都很好的厲害的店家。這天晚上自己在附近閒晃,依舊是看到大排長龍,不過有時候跟朋友再一起,朋友不想排隊我就會放棄,反正自己一個人,閒著排隊也還好,於是乎我就排隊了~然後一排就是半小時(暈)
這個排隊長龍已經是算短的了,比這個排的長的很常見。
這家店並沒有特別的名稱,而剛好在榕樹下所以就被稱作榕樹下陽春麵。
之所以要排隊,是因為這家麵店規矩很多XD。
首先,當客人很多的時候,座位不是先坐先贏,首先要先填單(點主食類的),填好單之後店家會安排你的座位號碼,然後單子上會寫上桌號,然後接著要去排隊點滷味,滷味是一個個客人排隊點,點好切好才會再輪到下一位,所以排隊點滷味要花最多的時間。
我排隊排老久,終於接近滷味櫃前面了,我才發現原來這家的操作是當你點滷味的時候也正好在煮你的主食(麵)。
滷味沒有點餐單可以看,所以就是自己目視看到啥就點啥。
用點麵單點了一碗乾意麵35元,一碗鴨米血湯20元(便宜),最後切一盤滷味好像只要70元,價格超便宜。
這一大盤,我自己一個人吃是有點多(笑),但真的很想多吃幾樣。那一份豬耳朵的份量真的令人很滿意耶!而且他們家的特色就是滷味,因為滷味看起來顏色偏紅,被稱為「紅滷味」,蠻有意思的。
不過雖然顏色看起來蠻特別的,口味上好像就還好,就是也沒特別味道也不是有很入味,吃起來就是普普通通,沒有特別厲害,但反正價格相對便宜。我有特別看了一下評論,有些老客人有二次評論,都說味道變了,跟早期吃的味道不一樣,也有人覺得這口味太淡,跟我的想法一致。
不過我想應該有人喜歡清淡的滷味比較適合配麵吧?但我是比較愛重口味啦(哈)
不過乾意麵我倒是挺喜歡的~還好一上桌拍沒很久立刻吃,不然放久了攪拌不開意麵也會變口感就不好了。
意麵口感不錯搭配上台南肉燥,這碗我覺得不錯。不過齁~意麵口感很看運氣,有時候萬一不小心煮久一點就不好吃了。
便宜的鴨米血湯,才20元喔!
還會送上甜甜的醬油膏(湯裡有薑絲)一塊吃,好吃!
總體而言,如果不用排隊我覺得吃一碗意麵或者聽說是招牌的蒜頭麵線,切一點點點點滷味(別切多),點碗便宜好喝的湯,也不失為一餐的選擇啦?
小不點的台南好吃延伸:
公園口紅燒土魠魚焿 | 我最愛的土魠魚羹之一 台南小吃必吃美食推薦
後甲圓環無名虱目魚肉燥飯 | 台南在地美食 無名小吃都很厲害
餓男食堂 | 台南美食 不排隊吃不到~推薦到翻過去的丼飯/握壽司
下大道 蘭 米糕 | 台南米糕好滋味.親切老闆娘更加分
朕心加加 | 海安路上最吸睛~台南最潮的在地文創飲料店
阿娟咖哩飯鴨肉羹 | 甜甜的蘿蔔甜羹湯~料多夠味雞肉飯
阿輝黑輪 | 人情味滿滿的鐵皮屋小吃
台南古早味手工蛋餅 | 蛋餅探尋之旅 共10家 (阿公阿婆蛋餅.友情早點.傳統飯糰特製蛋餅專賣店)
本文景點/店家資訊皆在文末清楚說明
☞小不點的‼Line旅遊優惠情報社群 密碼:13579
台南交通 | 高鐵票75折優惠
台南租車 | 百捷租車 Budget
台南租車 | IWS 耐斯租車
台南租車 | 明正機車出租|台南轉運站租取車
台南租車 | Gogoro電動車 平日 55 折 限時優惠
景點門票 | 奇美博物館門票 CHIMEI Museum
景點門票 | 台南十鼓仁糖文創園區門票 Ten-Drum
體驗行程 | 旗袍租借體驗 穿旗袍遊古城
住宿推薦 | 捷絲旅 台南 鄰近十鼓文創園區/奇美博物館旁
住宿推薦 | 台南香格里拉住宿心得~豐富在地特色早餐.貼心服務五星級
住宿推薦 | 天下大飯店 CP值超高的天下大飯店
住宿推薦 | Fun電 親子旅店/主題房型超放電
住宿推薦 | 安平 留飯店.法式優雅又氣質獨特的好飯店
住宿推薦 | 安平 雅樂軒酒店_活力十足氛圍愉悅.房間窗外就是無敵美景
?店家專頁 FB打卡評論 / IG曬照片
☎️電話: 06 221 7235
⏰營業時間:17:00–23:00
⛿地址:台南市中西區友愛街201巷9號
?帶我去:Google map+評論
- 清境火把節》清境雲香園v.s魯媽媽 品味特色雲南料理/一年一度雲南火把節
- 台中》水貨炭火烤魚.超人氣四川烤魚搭配萬里蟹與馬祖淡菜超美味(菜單與官網)
- 微笑58民宿》浪漫的希臘風城堡民宿還有主人親手做的野餐風早餐與華麗下午茶
- 嘉義》梅山‧一周只有一次的梅山夜市碳烤
- 柑橘 魚水》把柑橘跟生魚片放進拉麵裡?真是有趣的想法
- 蘭嶼》天池上的一堂課與夜間角鴞潮間帶生態觀察
- 宜蘭美食》羅東‧江浙排骨大王
- 新悦花園酒店》網美打卡最愛~2020台灣最美飯店.嘉義住宿推薦